Boire du vin pendant les repas pourrait réduire votre risque de développer un diabète

Des chercheurs de l’École de santé publique et de médecine tropicale de l’Université de Tulane ont trouvé des preuves établissant un lien entre une consommation modérée d’alcool pendant les repas et un risque réduit de diabète de type 2. L’équipe a présenté des recherches préliminaires lors de la conférence sur l’épidémiologie, la prévention, le mode de vie et la santé cardiométabolique de l’American Heart Association au début du mois.

“Les effets de la consommation d’alcool sur la santé ont été décrits comme une épée à double tranchant en raison de ses capacités apparentes à couper profondément dans les deux sens, nocifs ou utiles, selon la façon dont il est consommé”, a déclaré l’auteur de l’étude, le Dr Hao Ma dans un déclaration. “Des études précédentes se sont concentrées sur la quantité d’alcool consommée et ont eu des résultats mitigés. Très peu d’études se sont concentrées sur d’autres détails de consommation, tels que le moment de la consommation d’alcool.”

Des études antérieures ont trouvé des preuves que la consommation de vin, en particulier la consommation de vin rouge, peut réduire le risque de développer un diabète. Certaines recherches ont également montré que les personnes atteintes de diabète peuvent réduire les risques pour la santé de la maladie avec du vin et une alimentation saine.

En rassemblant des données de la UK Biobank, une étude recueillant des informations sur la santé de plusieurs centaines de milliers de participants, Ma et son équipe ont suivi les progrès de 310 000 participants sur 11 ans pour déterminer si la consommation d’alcool pendant les repas pouvait affecter le diabète de type 2. Parmi les participants suivis, environ 8 600 ont développé un diabète.

L’équipe de Tulane a découvert que les participants qui consommaient régulièrement des quantités modérées d’alcool (une à deux boissons de taille standard) pendant les repas avaient 14 % moins de chances de développer un diabète. La particularité de ces résultats est l’accent mis sur le moment de la consommation de vin. Bien que des niveaux modérés de consommation de toute boisson alcoolisée à tout moment soient bénéfiques, les participants qui consommaient, en moyenne, un verre ou deux de vin avec un repas chaque jour étaient les moins susceptibles de développer un diabète. Les participants qui consommaient des quantités plus élevées de bière et d’alcool étaient plus susceptibles de développer un diabète que les non-buveurs ou ceux qui consommaient de plus grandes quantités de vin.

Comme le note Ma, cela pourrait être attribué à d’autres facteurs, tels que le fait que la plupart des buveurs de vin mangent bien et font de l’exercice régulièrement. Cela pourrait également être dû à des composants bénéfiques pour la santé présents dans le vin, tels que les polyphénols, dit-il. (Une limite de l’étude ? Elle reposait sur des données autodéclarées.)

Alors que Ma affirme que les raisons de cette corrélation ne sont toujours pas claires, il cite ses découvertes et un essai clinique précédent qui a montré que la consommation d’alcool pendant les repas réduisait les pics de glycémie après les repas comme marqueurs d’espoir. “En plus de ralentir l’absorption d’alcool, des essais cliniques antérieurs ont montré que la consommation d’alcool avec les repas pourrait réduire plus efficacement le stress oxydatif causé par les repas par rapport à la consommation d’alcool en dehors des repas”, a déclaré Ma. Spectateur de vins. “Et on sait que le stress oxydatif est étroitement lié au risque de diabète de type 2.”


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