Conseils d’épicerie pour les personnes atteintes de diabète

La classe de réunion Dining with Diabetes s’est réunie la semaine dernière chez Buehler pour se promener dans le magasin avec LeeAnn Miller, diététiste professionnelle itinérante au Coshocton Regional Medical Center. Alors, qu’est-ce que le fait de se promener dans une épicerie a à voir avec la gestion du diabète ?

Il s’avère que beaucoup. Pendant les cours Dining with Diabetes, nous nous concentrons sur la nutrition en tant qu’élément important d’un plan de gestion du diabète. Certaines personnes sont plus à l’aise pour cuisiner à la maison que d’autres. Et naviguer dans l’épicerie, avec des centaines voire des milliers de produits sur les étagères, peut être accablant. Voici quelques conseils que nos participants sont repartis avec la semaine dernière.

LeeAnn Miller, diététiste professionnelle itinérante au Coshocton Regional Medical Center, dirige une promenade à l'épicerie pour la classe de réunion Dining with Diabetes.

Planifiez vos repas avant de partir. Il peut être facile de tomber dans l’ornière de manger les mêmes vieilles choses. Avoir un plan pour les repas que vous préparerez vous aidera à respecter le nombre souhaité de glucides. Il vous permet également de rester sur la bonne voie avec votre budget. Si vous avez besoin d’inspiration, consultez les recettes de l’extension spécifiques à la cuisine avec le diabète sur notre site Web à l’adresse go.osu.edu/diabetescosh.

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